(19.1)Pie Brownies
Selalu ada #MomenManis saat saya sedang bersantai. Menikmati me time dengan baking baking itu asyik banget. Sudah lama pingin coba bikin pie brownies ini. Bikinnya tidak sulit ya, hanya butuh waktu saja.
Pie dipadukan dengan brownies? Astaga!! perpaduan yang serasi, garing kulit pie bertemu dengan brownies yang moist. Mantap banget, jangan ragu untuk mencoba bikin ini ya semua....
Tampilan browniesnya lebih gelap karena saya pakai coklat bubuk yang "dark".
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_JakartaBarat
Source: Prita Karina
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5297513-pie-brownies?token=zibBq7gPSFZqDDL9eTfhUZAT
(19.1)Pie Brownies
Selalu ada #MomenManis saat saya sedang bersantai. Menikmati me time dengan baking baking itu asyik banget. Sudah lama pingin coba bikin pie brownies ini. Bikinnya tidak sulit ya, hanya butuh waktu saja.
Pie dipadukan dengan brownies? Astaga!! perpaduan yang serasi, garing kulit pie bertemu dengan brownies yang moist. Mantap banget, jangan ragu untuk mencoba bikin ini ya semua....
Tampilan browniesnya lebih gelap karena saya pakai coklat bubuk yang "dark".
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_JakartaBarat
Source: Prita Karina
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5297513-pie-brownies?token=zibBq7gPSFZqDDL9eTfhUZAT
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan kulit. Campur semua bahan kulit dalam satu wadah. Campur hingga rata, kalis dan tidak menempel di wadah. Lalu bungkus plastik wrap, masukan ke dalam kulkas selama 30 menit.
- 2
Sambil menunggu 30 menit, kita siapkan bahan isian. Masukan dalam wadah tahan panas yaitu DCC, garam, margarin dan coklat bubuk. Lalu tim atau cairkan dengan teknik double boiler. Sampai cair. Sisihkan suhu ruang.
- 3
Di wadah lain, kocok telur dan gula sampai gula larut dengan whisk. Jika menggunakan mixer jangan sampai over mix, cukup sampai gula larut.
- 4
Masukan adonan coklat ke dalam adonan telur, aduk rata dengan whisk atau spatula, sampai tercampur rata saja. Aduk pelan asal rata.
- 5
Terakhir masukan tepung terigu sambil diayak, aduk pelan asal rata. Jangan over mix.
- 6
Masukan adonan brownies kedalam piping bag/plastik segitiga. Adonannya memang kental karena mengandung banyak coklat. Gunting ujung piping bag.
- 7
Keluarkan kulit pie dari kulkas dan siapkan juga loyang pienya. Loyang pie di olesi margarin tipis tipis.
- 8
Masukan secukupnya adonan kulit dalam loyang pie, tekan tekan dengan jari dan ratakan ke seluruh bagian dalam loyang. Setelah selesai semua, tusuk tusuk dasar kulit pienya dengan garpu atau tusuk sate.
- 9
Semprotkan adonan brownies ke atas tiap kulit pie, jangan terlalu penuh karena akan mengembang saat dipanggang. Beri topping sesuai selera.
- 10
Pastikan oven sudah dipanaskan minimal 10 menit, api 180 dercel. Panggang pie brownies selama kurleb 30 menit, tergantung oven masing masing. Jangan overbake agar brownies tetap moist di dalamnya.
- 11
Keluarkan dari oven, taruh diatas cooling rack. Tunggu suhu agak turun, keluarkan pie dari cetakannya dengan cara ditangkupkan di atas telapak tangan. Siap di hidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar