Kepiting asam manis pedas no saus tiram

Name: Kepiting asam manis pedas no saus tiram
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sepasang kepiting (cari yg cwe semua gk dapt karn pas beli udah kesorean jdi k hbisan); bahan bumbu; 1 buah tomat(besar); 1 buah air lemong dr; cabe merah menurut selera masing"; 4 sium bawang putih; 6 sium bawang merah; 1 sdt minyak ikan(boleh d kasih boleh tdk); sedikit lada bubuk; secukupnya garam roycko; 2 lmbr daun jeruk; 1 sdm gula

Cutie Aenijokam.com @cook_4678563

Balaraja

Kepiting asam manis pedas no saus tiram

Cutie Aenijokam.com @cook_4678563

Balaraja

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

sepasang kepiting (cari yg cwe semua gk dapt karn pas beli udah kesorean jdi k hbisan)
bahan bumbu
1 buahtomat(besar)
1 buahair lemong dr
cabe merah menurut selera masing"
4 sium bawang putih
6 sium bawang merah
1 sdtminyak ikan(boleh d kasih boleh tdk)
sedikitlada bubuk
secukupnya garam roycko
2 lmbrdaun jeruk
1 sdmgula

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih kepiting.pecahkn bagian capitanya pake uleg"supya bumbu meresap kdalamny
2

Rebus sebntar tomat kupas kulitnya.haluskan bumbu,bawang merah bawang putih cabe,lalu campurkan tomat uleg kmbli sampi halus,tumis bumbu masukan dun jeruk sampi harum,tambahkan lada,garam, gula, roycko, air jeruk aduk"kmbli cicipi rasany masukan kepiting aduk"kasih air sediki,tutup wajan,gunakan api kecil,sesekali d aduk"diam kn 15menit biyar bumbu meresap,setlah bumbu mengental sudah matang angkat sajikan