Potong - potong sayur, rendam di air garam kurleb 10 menit (garamnya pakai himalayan salt ya jgn garam dapur yg biasa), hal ini guna menghilangkan pestisida yang ada pada sayur. Krn pestisida ngga bisa ilang kalo cuma dicuci pake air biasa

Campurkan cabe, kencur, bawang merah, bawang putih menjadi satu, lalu haluskan, saya pakai blender

Bumbu yang sudah halus campurkan dengan parutan kelapa dan garam himalaya

Tumis bumbu yg sudah dicampur sebentar menggunakan minyak zaitun (jangan pakai minyak goreng sawit ya), koreksi rasa lalu sisihkan

Tiriskan sayur yg sudah direndam, lalu direbus hingga layu bersamaan dgn tahu. Jangan terlalu lama karena nanti nutrisi dan vitaminnya bisa hilang

Tiriskan lagi sayur yg sudah direbus, campurkan dgn bumbu urap yg sudah dibuat tadi

Urap siap dinikmati