Tumis Kacang Panjang Tempe Bakso

Name: Tumis Kacang Panjang Tempe Bakso
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang (±10 biji); 1/2 bungkus tempe; 10 butir bakso; Bumbu; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 5 biji cabe rawit (optional); 1 sdm saus tiram (optional); 3 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt kaldu jamur; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air

Rina Oktavia I. W @RinaOktavia92

Lumajang

Bingung mau masak apa...
Punya stok kacang panjang di kulkas melimpah, dan ada sisa tempe tinggal separuh bungkus dan jg ada bakso
Jadilah pengennya di tumis aja yg agak pedes gitu buat buka puasa...
Bumbu bisa dirajang bisa jg dihaluskan ya sesuai selera

#SiapRamadan

Lebih banyak

Tumis Kacang Panjang Tempe Bakso

Rina Oktavia I. W @RinaOktavia92

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

1 ikatkacang panjang (±10 biji)
1/2 bungkustempe
10 butirbakso
Bumbu
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
5 bijicabe rawit (optional)
1 sdmsaus tiram (optional)
3 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1 sdtkaldu jamur
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong-potong tempe sesuai selera (saya potong memanjang) kemudian goreng.
2

Potong-potong bakso sesuai selera (saya potong 1 bakso jadi 4 potong), kemudian goreng
3

Potong-potong kacang panjang kira2 3cm, cuci bersih
4

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit
5

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Tumis hingga bawang matang, kemudian masukkan kacang panjang, tumis hingga setengah layu.
6

Tambahkan bakso dan tempe yg sudah di goreng. Kemudian masukkan gula, garam, saus tiram, dan kecap manis. Jangan lupa tes rasa.
7

Tarraaaaa, sesimpel itu.. bisa disajikan dengan nasi hangat.