Bakwan Sayur (ote-ote)

Name: Bakwan Sayur (ote-ote)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor udang; 1 butir telur; Wortel; Kecambah; Bawang pre seledri; Tepung terigu secukupnya (saya pakai cakra premium); 2 sdm tepung beras; 5 bawang putih; 5 bawang merah; 2 sdt gula pasir; secukupnya Garam; 1 sdt merica bubuk

Ayunda Yovita Sasono @avitaayu

Surabaya

Bakwan Sayur (ote-ote)

Ayunda Yovita Sasono @avitaayu

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

5 ekorudang
1 butirtelur
Wortel
Kecambah
Bawang pre seledri
Tepung terigu secukupnya (saya pakai cakra premium)
2 sdmtepung beras
5bawang putih
5bawang merah
2 sdtgula pasir
secukupnyaGaram
1 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Bawang merah dan bawang putih di goreng sampai harum lalu haluskan, tambahkan air secukupnya kemudian gula garam merica dan masako
2

Udang di goreng 1/2 matang tiriskan haluskan campur dengan adonan 1
3

Masukkan tepung terigu dan tepung beras, aduk rata
4

Masukkan bahan isian wortel, kecambah, bawang pre seledri
5

Masukkan telur lalu aduk hingga rata
6

Goreng adonan dalam minyak panas api sedang