Shakshouka

Name: Shakshouka
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 medium bawang bombay; 1 paprika hijau(bisa diganti cabe hijau besar buang biji,potong); 4 bawang putih; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 2 sdt paprika bubuk/bubuk cabe; 1 sdt jintan; secukupnya garam dan merica; 1 bungkus/setengah kotak kornet (optional); 6 buah champignon (potong, optional); saus tomat / pasta tomat; 1 tomat besar potong dadu; secukupnya gula

easthy bernia @easthybernia

jakarta

hidangan telur ceplok ala timur tengah yang dimasak dengan saus tomat .. masaknya cepat, cukup 1 menu isinya macem2 🙈 menu favorite bgt klo lg buru2 atau malas, cocok buat sahur atau berbuka #SiapRamadhan

Lebih banyak

Shakshouka

easthy bernia @easthybernia

jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15menit

2-3 porsi

bahan A
1medium bawang bombay
1paprika hijau(bisa diganti cabe hijau besar buang biji,potong)
4bawang putih
1/2 sdtketumbar bubuk
2 sdtpaprika bubuk/bubuk cabe
1 sdtjintan
secukupnyagaram dan merica
1bungkus/setengah kotak kornet (optional)
6 buahchampignon (potong, optional)
bahan B
saus tomat / pasta tomat
1tomat besar potong dadu
secukupnyagula
4 butir telur

Tersimpan

Cara Membuat

15menit

1

Masak bahan A selama 5 menit/mengeluarkan aroma
2

Masukan bahan B, masak hingga tampak berair
3

(masih di dalam wajan)bentuk lubang disekitar bahan yg telah dimasak, masukan telur, masak sekitar 5-8menit (sesuai selera untuk tingkat kematangan telur, tambahkan sedikit air jika telur blm smp pd tingkat kematangan yg diinginkan agar tidak gosong)
4

Bisa menambahkan keju, parsley/kemangi sebagai garnish
5

Hidangkan