Foto resep Lunpia rebung

Lunpia rebung

Shanty Anggraini @ShantyAnggraini27

Gresik, jawa timur

Resep asli by frida join coffee, tapi sedikit saya modifikasi aj.

Resep asli by frida join coffee, tapi sedikit saya modifikasi aj.

Lunpia rebung

Shanty Anggraini @ShantyAnggraini27

Gresik, jawa timur

Resep asli by frida join coffee, tapi sedikit saya modifikasi aj.

Resep asli by frida join coffee, tapi sedikit saya modifikasi aj.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 bksrebung
250 grfillet ayam (potong dadu)
1 buahwortel (parut kasar)
1 lbrdaun salam
1 lbrdaun jeruk
Secukupnyakulit lunpia
2 sdmkecap manis
1 sdtsaus tiram
Secukupnyagula dan garam
Bumbu kasar :
3 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 btgbawang pre/5 btg daun bawang

Cara Membuat

1

Rebus rebung bersama daun salam dan daun jeruk, angkat tiriskan.
2

Potong korek api atau memanjang, tumis hingga kesat.
3

Tumis bamer, daun bawang/bawang pre, garlic hingga harum
4

Masukkan fillet ayam, rebung, parutan wortel
5

Tambahkan kecap manis, garam, gula, saus tiram, aduk rata.
6

Stelah kesat, angkat kmudian sisihkan.
7

Ambil selembar kulit, beri isi. Lipat bentuk amplop, kmudian gulung.
8

Bisa di goreng terlebih dahulu sbelum disajikan.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Shanty Anggraini @ShantyAnggraini27

pada 17 Mei 2019 23.22

Gresik, jawa timur

Learning by doing

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya