Kering kentang teri bumbu iris

Name: Kering kentang teri bumbu iris
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 1/2 ons teri nasi; Secukupnya garam sesuaikan dengan kebutuhan banyaknya kentang; Bumbu iris;; 5 siung bawang merah(selera)lebih banyak lebih enak; 1 siung bawang putih(selera); Secukupnya cabe merah keriting; 2 lembar daun jeruk; Minyak untuk menggoreng

Seftiyani Fauziah @seftiyani_92

Jln Kh.Abdul Hamid Rt 02 Rw 03 No 30 Duri Kosambi Cengkareng Jakarta Barat

Anak lagi lahap makannya....
Puter otak supaya orang tua dan anak bisa makan menu yang sama #antiribet
Jadi ga harus nyiapin menu berbeda
#sayanganak
#antiribet
#siapramadan
#menu hari ke-13

Lebih banyak

Kering kentang teri bumbu iris

Seftiyani Fauziah @seftiyani_92

Jln Kh.Abdul Hamid Rt 02 Rw 03 No 30 Duri Kosambi Cengkareng Jakarta Barat

Anak lagi lahap makannya....
Puter otak supaya orang tua dan anak bisa makan menu yang sama #antiribet
Jadi ga harus nyiapin menu berbeda
#sayanganak
#antiribet
#siapramadan
#menu hari ke-13

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang
1/2 onsteri nasi
Secukupnyagaram sesuaikan dengan kebutuhan banyaknya kentang
Bumbu iris;
5 siungbawang merah(selera)lebih banyak lebih enak
1 siungbawang putih(selera)
Secukupnyacabe merah keriting
2 lembardaun jeruk
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kentang,rendam dengan air bersih dan ½ sdt garam aduk rata,masukkan ke kulkas -+30 menit/pake air dingin.NOTE:perendaman dengan air dingin membuat kentang renyah dan diberi garam agar kentang ada rasany...he
2

Siapkan teri cuci bersih,goreng sampai kuning keemasan,sisihkan.
3

Setelah 30 menit,panaskan minyak,ambil sebagian kentang tiriskan,biarkan sisa kentang didalam air dingin.goreng sampai kuning keemasan,lakukan sampai kentang habis.
4

Proses menggoreng kentang: aduk sesekali (agak sering) agar kentang tidak menggumpal
5

Goreng bumbu iris
6

Campur kentang teri dan bumbu iris,aduk rata
7