Bihun Goreng
Gara-gara liat ada kulit lumpia di kulkas jadi pengen bikin lumpia. Lho? Mau bikin lumpia kok sharenya Bihun Goreng sih? Jadi gini, saya suka bikin lumpia yg isiannya bihun goreng kaya gini nih (i'll share it after this). Tapi sebenernya menu ini bisa kok dimakan buat lauk nasi 😁
Bihun Goreng
Gara-gara liat ada kulit lumpia di kulkas jadi pengen bikin lumpia. Lho? Mau bikin lumpia kok sharenya Bihun Goreng sih? Jadi gini, saya suka bikin lumpia yg isiannya bihun goreng kaya gini nih (i'll share it after this). Tapi sebenernya menu ini bisa kok dimakan buat lauk nasi 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam bihun dengan air panas, kira-kira 1-2 menit saja. Jangan terlalu lama supaya tidak lembek. Tiriskan
- 2
Potong kecil semua bahan seperti wortel, kol, daun bawang, seledri, bawang bombay, dan ayam. NOTE: ayam bisa diganti udang, bakso, atau sosis
- 3
Haluskan bawang putih, merica, ebi, dan sedikit garam
- 4
Panaskan minyak. Masukan bawang bombay dan bumbu yg sudah dihaluskan
- 5
Masukan ayam. Setelah sekitar 30 detik, masukan wortel
- 6
Setelah wortel agak layu, masukan sedikit air sekitar 2 sdm. Lalu masukan kol dan daun bawang seledri
- 7
Tambahkan lagi sedikit air kalau air mulai kering. Lalu masukan bihun dan aduk rata
- 8
Tambahkan kecap asin, minyak wijen, kecap ikan, gula, dan sedikit garam
- 9
Aduk hingga tercampur rata dan tunggu sampai bihun kering
- 10
Angkat dan sajikan! Taburi bawang goreng juga boleh
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar