Siomay ayam udang

Name: Siomay ayam udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel potong dadu kecil; 1 buah labu siam potong dadu kecil; 250 gr ayam cincang; 250 gr udang cincang; 250 gr sagu tani; 30 lembar kulit gyoza; Bumbu :; 2 sdm kecap asin; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm saos tiram; Lada dan garam; Saos siomay :; 5 sdm sambal cap jempol; 1 sdm cuka; 3 sdm gula; 70 ml air matang; 1/2 sdt garam

Nissa Anjani @cook_4614042

Jakarta

Siomay ayam udang

Nissa Anjani @cook_4614042

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahwortel potong dadu kecil
1 buahlabu siam potong dadu kecil
250 grayam cincang
250 grudang cincang
250 grsagu tani
30 lembarkulit gyoza
Bumbu :
2 sdmkecap asin
2 sdmminyak wijen
2 sdmsaos tiram
Lada dan garam
Saos siomay :
5 sdmsambal cap jempol
1 sdmcuka
3 sdmgula
70 mlair matang
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siomay : campur semua bahan dan bumbu, aduk rata, panaskan dandang... Cetak 1 utk tes tingkat rasanya, jika sudah pas lanjutkan, Ambil kulit gyoza taruh adonan di tengah sekitar 1 sdm lalu buat kuncup... Taruh wortel parut utk taburan, dan kukus sampai matang,lakukan semua sampai habis,
2

Utk saos, aduk rata dan cicipi (saos bisa cukup awet di masukan kulkas)
3

Sajikan siomay bersama saos, Siomay ini bisa di simpan dalam kulkas atau frezzer, kukus juga hendak di hidangkan, selamat mencoba