Rica rica ayam

Name: Rica rica ayam
Yield: 35menit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 ikat kemangi; 1 serei; 3 daun jeruk; 1 daun salam; Bumbu halus:; 5 bawang merah; 5 bawang putih; 10 cabai rawit; 4 cabai besar; Kunyit; Jahe; Lengkuas; 3 butir kemiri; Garam,gula,royko; Merica bubuk(nggak q kasih karna gak suka)

Dapur Ninie_sintya @cook_6496055

Bojonegoro

Karna beberapa hari makan yg kuah trus jadi bosen dan ingin masak yg pedes² 😋

Lebih banyak

Rica rica ayam

Dapur Ninie_sintya @cook_6496055

Bojonegoro

Karna beberapa hari makan yg kuah trus jadi bosen dan ingin masak yg pedes² 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35menit

1/2 kgayam
1 ikatkemangi
1serei
3daun jeruk
1daun salam
Bumbu halus:
5bawang merah
5bawang putih
10cabai rawit
4cabai besar
Kunyit
Jahe
Lengkuas
3 butirkemiri
Garam,gula,royko
Merica bubuk(nggak q kasih karna gak suka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong² ayam cuci lalu goreng,siapkan bumbu halus blender diuleg juga bisa yaa bunda,petiki daun kemangi cuci
2

Panaskan minyak,tumis bumbu halus sama serey geprek,daun jeruk dan daun salam tunggu harum,masukan ayam,garam,gula,royko tambah air tunggu hingga ayam empuk
3

Jika air berkurang tmbah kemangi.. Cek rasa,siap dihidangkan