Oseng Kerang Pedas Lombok Ijo Bekal Suami

Name: Oseng Kerang Pedas Lombok Ijo Bekal Suami
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sesuai selera Kerang tanpa kulit, cuci bersih; 3 siung Bawang Putih, iris tipis; 4 siung Bawang Merah, iris tipis; 5 buah cabai, uleg, (jml sesuaikan tk.kepedasan); 2 buah cabai hijau besar, potong serong; Lengkuas geprek; Daun salam; Garam, gula, penyedap; Minyak utk menumis; Kecap (selera); secukupnya Air

🌼Pawon KuningI🌼 @pawonkuningi

Jatim

Di abang sayur ada kerang, cuz deh beli buat bekal suami. Lagi pengen seafood²-an. 🐚🐚🐚🐚🐚

Lebih banyak

Oseng Kerang Pedas Lombok Ijo Bekal Suami

🌼Pawon KuningI🌼 @pawonkuningi

Jatim

Di abang sayur ada kerang, cuz deh beli buat bekal suami. Lagi pengen seafood²-an. 🐚🐚🐚🐚🐚

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

sesuai seleraKerang tanpa kulit, cuci bersih
3 siungBawang Putih, iris tipis
4 siungBawang Merah, iris tipis
5 buahcabai, uleg, (jml sesuaikan tk.kepedasan)
2 buahcabai hijau besar, potong serong
Lengkuas geprek
Daun salam
Garam, gula, penyedap
Minyak utk menumis
Kecap (selera)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis Bawang Merah, Bawang putih dan cabai uleg dengan minyak hingga harum, masukkan lengkuas geprek dan daun salam.
2

Masukkan kerang, tambahkan garam, gula, penyedap, aduk hingga rata. Koreksi rasa.
3

Masukkan cabai potong serong dan kecap (selera, optional).
4

Tambahkan sedikit air. Tunggu hingga kerang matang dan air menyusut.
5

Sajikan. 🐚😊