Ayam Goreng Krispi tanpa ungkep Spesial #lembut #juicy #simple
Hai moms kali ini saya resep terbaru masak ayam goreng tanpa ungkep tapi matang sempurna sampai ke tulang dan tidak ada darah sama sekali. Hasilnya malah lebih lembut dripada yg diukep, ayam krispi kriuk tahan lama biapun pakai tepung terigu biasa rasa dijamin enak. Karna suami tidak terlalu suka yg terlalu tebal tepungnya semenjak ada resep ini serasa gknperlu ke KFC atau Mc.D lagi dehhhrasa sudah mirip, jadi saya tidak pakai air jika kalian suka tebal bisa ditambahkan air es. Happy cooking moms 🤗
Ayam Goreng Krispi tanpa ungkep Spesial #lembut #juicy #simple
Hai moms kali ini saya resep terbaru masak ayam goreng tanpa ungkep tapi matang sempurna sampai ke tulang dan tidak ada darah sama sekali. Hasilnya malah lebih lembut dripada yg diukep, ayam krispi kriuk tahan lama biapun pakai tepung terigu biasa rasa dijamin enak. Karna suami tidak terlalu suka yg terlalu tebal tepungnya semenjak ada resep ini serasa gknperlu ke KFC atau Mc.D lagi dehhhrasa sudah mirip, jadi saya tidak pakai air jika kalian suka tebal bisa ditambahkan air es. Happy cooking moms 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam potong jadi 4 atau 6. Kemudian masukkan semua bumbu rendaman tanpa dicampur air supaya bumbu meresap sempurna. Rendaman disuhu normal 2jam jika ingin dimasukkan kulkas pastikan sebelum menggoreng ayam didinginkan ke suhu normal.
- 2
Ayak tepung dan baking soda kemudian masukkan semua bumbunya aduk rata. Masukkan ayam yang sudah direndam 2jam kedalam tepung balurkan dengan rata kemudian tunggu 1-2 jam agar kulit bisa kriuk. Bisa juga balurkan malam hari kemudian masukkan kulkas paginya tinggal goreng (malah lebih kressss)
- 3
Siapkan panci dengan minyak yg banyak agar tepung terselimuti minyak. Goreng dengan api kecil sekali selama 40-45 menit. Kalau terlalu besar akan gosong dan matang tidak sempurna jika api kecil matang merata hasil oke 👌
- 4
Jika sudah matang angkat sajikan beri saos sambal atau mayonise.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar