Silky puding Coklat mangga

Name: Silky puding Coklat mangga
Yield: 50 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Puding silky coklat; 1 bungkus Nutrijel coklat; 1 bungkus agar2 swalow coklat; 9 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam halus; 1 kaleng SKM coklat(saya pakai indomilk); 2 sdm Maizena (larutkan dengan 150 ml air); 1 sdm coklat bubuk kwalitas premium(van houten/dll); 5 gelas air /1250 ml air; Bahan puding Mangga:; 2 bungkus Nutrijel susu rasa mangga; 4 gelas air; Toping :; Coklat blok di parut(dimond); Vla vanila(my vla)

Sindi Noviantika @cook_16934810

#SiapRamadan
#Ramadanberkah

Hari ini kebagian jatah buat bikin takjil berbuka orang2 di Mushola gang perumahan. Karena kebnyakan anak2 yg sering berbuka di mushola jadilah ide bikin puding ini semoga bapak2/ibu2 nya juga suka 😊😍

#SiapRamadan
#Ramadanberkah

Lebih banyak

Silky puding Coklat mangga

Sindi Noviantika @cook_16934810

#SiapRamadan
#Ramadanberkah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 porsi

Bahan Puding silky coklat
1 bungkusNutrijel coklat
1 bungkusagar2 swalow coklat
9 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram halus
1 kalengSKM coklat(saya pakai indomilk)
2 sdmMaizena (larutkan dengan 150 ml air)
1 sdmcoklat bubuk kwalitas premium(van houten/dll)
5 gelasair /1250 ml air
Bahan puding Mangga:
2 bungkusNutrijel susu rasa mangga
4 gelasair
Toping :
Coklat blok di parut(dimond)
Vla vanila(my vla)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak semua bahan puding coklat KECUALI larutan tepung maizena. Masak sampai bahan tercampur rata. setelah tercampur rata masukan larutan tepung maizena aduk sampai mendidih. Masak dengan api kecil. Setelah mendidih kipas2 sampai uap Panasnya berkurang
2

Cetak ke dalam cup uk 50 ml tuang setengah cup saja karena di atasnya akan di kasih lapisan puding mangga. Setelah dituang semua tunggu sampai mengeras.
3

Buat lapisan puding mangga. masak nutrijel susu mangga tanpa tambahan bahan2 lainnya cukup tambahkan air dan aduk2 karena puding sudah kental dan manis. Masak di api kecil setelah mendidih matikan api kipas supaya uap nya berkurang. Lalu tuang ke cup yg sudah di isi puding coklat tadi.
4

Tunggu sampai mengeset di cup. Setelah puding mengeras beri toping coklat serut/vla di atasnya. Dimasukkan ke kulkas lebih enak 😊😊😍