Sayur Lodeh Kampung (Podomoro)
Istilah "Podomoro" artinya berkumpul, ya kuranglebih gitu.. 😁
karna ini sayur lodehnya campur* antara terong, kacang panjang, tahu plempung (tahu kulit), kulit melinjo juga daun melinjo.. kebetulan ditambah cabai rawit utuh krna anak ikut makan jd takut kalau diulek kepedesan 😀
#SiapRamadan
#MurahMeriah
Sayur Lodeh Kampung (Podomoro)
Istilah "Podomoro" artinya berkumpul, ya kuranglebih gitu.. 😁
karna ini sayur lodehnya campur* antara terong, kacang panjang, tahu plempung (tahu kulit), kulit melinjo juga daun melinjo.. kebetulan ditambah cabai rawit utuh krna anak ikut makan jd takut kalau diulek kepedesan 😀
#SiapRamadan
#MurahMeriah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan semua sayuran dan potong* kacang panjang dan daun melinjo, kupas dan potong terong..
- 2
Ulek ketumbar dan duo bawang, geprek lengkuas.. masukan bumbu halus, daun salam, lengkuas dalam air santan.. didihkan sambil diaduk
- 3
Setelah santan mendidih masukan smua bahan sayur kecuali terong & daun melinjo, tambahkan garam dan gula juga cabai rawit utuh..
- 4
Setelah kacang setengah empuk dan rasa sudah pas, masukan terong dan daun melinjo.. tunggu sebentar sampai matang lalu sajikan..
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Andini bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar