ลาบมันฝรั่ง
#มื้อนี้กินที่บ้าน มาเรียนต่อที่ประเทศจีนได้ลองทาน炸洋芋มันฝรั่งทอดคลุกกับเครื่องเทศของจีน จึงอยากลองเปลี่ยนให้มาเป็นรสชาติแบบไทยแซบๆบ้าง #ครัวผจญภัย
ลาบมันฝรั่ง
#มื้อนี้กินที่บ้าน มาเรียนต่อที่ประเทศจีนได้ลองทาน炸洋芋มันฝรั่งทอดคลุกกับเครื่องเทศของจีน จึงอยากลองเปลี่ยนให้มาเป็นรสชาติแบบไทยแซบๆบ้าง #ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
ปลอกเปลือกล้างทำความสะอาดมันฝรั่ง หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นตามความต้องการแช่มันฝรั่งที่หั่นแล้วในน้ำเกลือ15นาที
- 2
นำมันฝรั่งสะเด็ดน้ำแล้วนำแป้งทอดกรอบมาคลุกให้ทั่วมันฝรั่ง
- 3
นำกระทะใส่น้ำมันตั้งไฟให้ร้อน ใช้ไฟกลาง ใส่มันฝรั่งลงไปทอดให้เหลืองกรอบเมื่อทอดมันฝรั่งเสร็จตักพักให้สะเด็ดน้ำมันและให้นำใบสาระแหน่ไปทอดต่อให้กรอบและพักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
- 4
นำผงปรุงรสลาบ หัวหอมแดงซอย ใส่ในมันฝรั่งที่ทอดไว้คลุกเคล้าให้เข้ากัน สามารถปรุงรสเพิ่มได้ตามชอบ จัดเสิร์ฟโรยหน้าด้วยใบสาระแหน่ทอด
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
มันฝรั่งทอดกรอบรสลาบ มันฝรั่งทอดกรอบรสลาบ
สำหรับใครที่ชอบมันฝรั่งทอดและอยากทำทานเองที่บ้านในราคาประหยัด
-
ปีกไก่ทอดรสลาบ ปีกไก่ทอดรสลาบ
laab wings ปีกไก่ทอดรสลาบ จะกินเล่น กินกับข้าวได้ เป็นกับแกล้มก็ดีเลยทีเดียว🍗🍺🍽 #ครัวผจญภัย
-
-
ลาบหัวกุ้งกรอบ ลาบหัวกุ้งกรอบ
#5000มื้อให้น้องหัวกุ้งที่เหลือจากกุ้งแช่น้ำปลา. กินได้ทุกส่วนไม่ต้องทิ้งจ้า
-
ลาบเอ็นไก่ทอด ลาบเอ็นไก่ทอด
จขส.ไปกินที่ร้าน..มาเลยอยากมาลองทำดูค่ะ ปรับแต่งมาจากสูตรอื่นด้วย
-
ลาบหมูทอดไร้น้ำมัน ลาบหมูทอดไร้น้ำมัน
เป็นเมนูจากหม้อทอดไร้น้ำมัน (Air fryer) ที่ทำง่าย ๆ กินได้ไม่เบื่อ วันนี้ทำแบบไม่มีใบมะกรูด และผักชีฝรั่ง แต่รสชาติใช้ได้เลยค่ะ
-
-
🌶ลาบหมูทอด🐷 🌶ลาบหมูทอด🐷
ส่วนตัวเป็นคนชอบกินลาบหมู แต่เพิ่งเคยลองทำลาบหมูทอดครั้งแรก หน้าตาน่ากินมั้ยคะ? อร่อยน้าาา บอกเลย #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น