ฟิช แอนด์ ชิฟ กับทาร์ทาร์ซอส
Pui Bali @lovecook_1979
สูตรนี้ใช้เบียร์ผสมในแป้งกับซอสทาร์ทาร์ทำเอง อร่อยกว่ากินที่ร้านเยอะเลย #มื้อนี้กินที่บ้าน #ครัวผจญภัย
ฟิช แอนด์ ชิฟ กับทาร์ทาร์ซอส
สูตรนี้ใช้เบียร์ผสมในแป้งกับซอสทาร์ทาร์ทำเอง อร่อยกว่ากินที่ร้านเยอะเลย #มื้อนี้กินที่บ้าน #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ทำซอสทาร์ทาร์ไว้ก่อน นำหอมใหญ่สับคลุกเกลือหยิบมือพักไว้3นาทีแล้วล้างบีบน้ำออก
- 2
ใส่ทุกอย่างในถ้วยพร้อมปรุงรสด้วยน้ำมะนาว เกลือ พริกไทย คนผสมให้เข้ากันดี
- 3
นำปลาดอรี่ซับให้แห้งตัดชิ้นตามชอบแล้วโรยด้วยเกลือ พริกไทยนิดหน่อย
- 4
ตั้งกะทะไฟกลางใส่น้ำมันรอไว้ให้ร้อน เทแป้งทอดกรอบใส่ชามผสมกับพาสลี่ย์แห้งแล้วเทเบียร์ลงผสมให้เข้ากันดีจนแป้งละลาย นำเนื้อปลาลงชุปให้ทั่วแล้วทอดให้เหลืองกรอบ
- 5
นำปลาจัดใส่จานพร้อมเฟรนด์ฟรายเสริฟกับซอสทาร์ทาร์เข้ากันสุดๆค่ะ
รูป Cooksnap
ชอบและสนใจในการทำอาหารและขนมทั้งไทยและนานาชาติ มีความสุขทีได้ทำและเห็นคนที่กินมีความสุขกับอาหารของเรา
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8821571
ความคิดเห็น (2)