นำน้ำเปล่าใส่หม้อ ใส่สาคูลงไป เปิดแก็สไฟกลาง คนสาคูเรื่อยๆ หากน้ำแห้งให้เติมน้ำเพิ่ม คนจนสาคูสุก สาคูจะเป็นเม็ดใสๆ ใส่น้ำตาลและข้าวโพดลงไป คนสักพักจนน้ำตาลละลาย ปิดเตา ตั้งทิ้งไว้ให้หายร้อน แล้วจึงค่อยตักใส่ภาชนะ

นำกะทิกล่องตั้งเตา ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน ใส่เกลือ คนให้เข้ากัน หลังจากนั้นนำแป้งข้าวโพดละลายกับน้ำแล้วใส่ลงในกะทิ คนจนน้ำกะทิตั้งยอดอ่อน ยกลงจากเตา คนให้กะทิคลายความร้อน หลังจากนั้นนำไปหยอดหน้าสาค