Sayur Asem Jakarta
Sedikit cerita, ketika merantau ke Kalimantan Selatan disini pertamakalinya sy makan sayur asem dg isian daun kangkung. Kemudian sekarang pindah ke kota kecil di Kalimantan Timur, disini jg sangat langka daun belinjo jd sayur asemnya tanpa daun belinjo sama sekali tp diganti dengan kangkung.
Berdasarkan cerita di atas resep masakan sayur asem yang akan sy bagi kali ini tanpa menggunakan daun belinjo.
Sekian saja ceritanya yuk cus langsung masak 😉
#SiapRamadan
Sayur Asem Jakarta
Sedikit cerita, ketika merantau ke Kalimantan Selatan disini pertamakalinya sy makan sayur asem dg isian daun kangkung. Kemudian sekarang pindah ke kota kecil di Kalimantan Timur, disini jg sangat langka daun belinjo jd sayur asemnya tanpa daun belinjo sama sekali tp diganti dengan kangkung.
Berdasarkan cerita di atas resep masakan sayur asem yang akan sy bagi kali ini tanpa menggunakan daun belinjo.
Sekian saja ceritanya yuk cus langsung masak 😉
#SiapRamadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan. Potong sesuai bentuk yg disukai. Didihkan air, masukkan kacang tanah, jagung manis, terong & labu siam.
- 2
Jika sayuran diatas sudah setengah empuk masukan bumbu halus, lengkuas & daun salam.
- 3
Kemudian masukkan kacang panjang, kangkung dan air asam jawa.
- 4
Tambahkan garam dan gula secukupnya, tes rasa jika sudah pas matikan kompor dan sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar