Kebab sosis endezz...😋

Name: Kebab sosis endezz...😋
Yield: untuk 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam bagian dada; 3 buah kulit kebab instan; 1 batang Daun prey; 1/2 siung bawang bombai; 1/2 sdt lada bubuk; 2 sdm saus tiram; siung Bawang putih; 1 buah wortel ukuran besar; 3 buah sosis ayam/sapi; 1 buah paprika; 3 lembar Daun selada; Secukupnya garam dan gula; Secukupnya saus tomat/saus sambal delmonte; Secukupnya mayonais; Secukupnya irisan daging khusus kebab (optional)

Anna Kitchen @cook_16893577

Bali

#SiapRamadan hmmm kebab kesukaan anak2ku nih bun... Biasanya kan kebab isiannya pake daging khusus kebab ya.. Tp ini kesukaan anak2 pke sosis ayam hehe ttp enak kok... 😉

Lebih banyak

Kebab sosis endezz...😋

Anna Kitchen @cook_16893577

Bali

#SiapRamadan hmmm kebab kesukaan anak2ku nih bun... Biasanya kan kebab isiannya pake daging khusus kebab ya.. Tp ini kesukaan anak2 pke sosis ayam hehe ttp enak kok... 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 3 porsi

250 grdaging ayam bagian dada
3 buahkulit kebab instan
1 batangDaun prey
1/2 siungbawang bombai
1/2 sdtlada bubuk
2 sdmsaus tiram
siungBawang putih
1 buahwortel ukuran besar
3 buahsosis ayam/sapi
1 buahpaprika
3 lembarDaun selada
Secukupnyagaram dan gula
Secukupnyasaus tomat/saus sambal delmonte
Secukupnyamayonais
Secukupnyairisan daging khusus kebab (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging ayam hingga matang lalu potong dadu kecil, iris2 wortel, daun prey, bawang bombai, paprika.
2

Kemudian buat bumbu halus untuk tumisan, yaitu bawang putih,merica,gula dan garam, setelah halus tumis bumbu hingga harum, lalu beri air sedikit, tambahkan saus tiram,bisa jg ditambah penyedap sesuai selera, aduk rata masukan bahan yg di iris2 td, aduk sampai matang sisihkan.
3

Panaskan kulit kebab/tortila di atas teflon bolak balik hingga kecoklatan angkat,beri daun selada,beri isian yg sdh matang td dan beri masing2 1 buah sosis yg sudah di goreng sebelumnya,terahir beri saus tomat/sambal diatasnya,lalu mayonais, gulung atau lipat kebab sesuai selera dan kebab siap di santap 😉😉