Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, garam, merica dan pala. Sisihkan bumbu halus sebagian untuk ditumis.

Sebagian bumbu yang dihaluskan campur dengan daging giling, aduk rata. Tambahkan telur, maizena dan sedikit kecap. Aduk rata, kemudian bentuk seperti bakso dengan menggunakan sendok.

Tumis bawang putih dan bawang merah, tambahkan bumbu halus. Kemudian kecilkan api kompor dan masukkan bola bola daging giling yang sudah dibentuk dengan sendok. Biarkan sampai agak matang, baru tambahkan air.

Setelah masakan mulai mendidih, tambahkan kecap, gula dan garam. Koreksi rasa dan biarkan sampai daging matang dan bumbu meresap. Masukkan tahu bakso dan kentang goreng jika ada, biarkan sampai mendidih. Setelah matang, matikan kompor dan beri taburan bawang merah goreng dan masakan siap dihidangkan.