Ayam Woku Kecambah

Name: Ayam Woku Kecambah
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging ayam pejantan(sy bagian dada); 150 gram kecambah; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 batang daun bawang; 5 batang kemangi; 3 buah cabe rawit; 5 buah cabe keriting; 2 siung bawang putih; 3 butir bawang merah; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 sdm garam himalaya; Sedikit gula aren

Dewi Nurul Khasanah @dewis_Kitchen

Bandung

Masih ada sisa kecambah buat soto&ayam pejantan jadi dibikinlah ayam woku kecambah. Biar segera kemakan&nggak mubadzir...
#siapRamadhan

Lebih banyak

Ayam Woku Kecambah

Dewi Nurul Khasanah @dewis_Kitchen

Bandung

Masih ada sisa kecambah buat soto&ayam pejantan jadi dibikinlah ayam woku kecambah. Biar segera kemakan&nggak mubadzir...
#siapRamadhan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1/4 kgdaging ayam pejantan(sy bagian dada)
150 gramkecambah
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 batangdaun bawang
5 batangkemangi
Bumbu Halus
3 buahcabe rawit
5 buahcabe keriting
2 siungbawang putih
3 butirbawang merah
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 sdmgaram himalaya
Sedikitgula aren

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air...rebus ayam sampai agak mateng... Setelah dingin oris sesuai selera
2

Cuci kecambah,daun salam,daun jeruk,daun bawang&kemangi
3

Cuci bahan bumbu halus,haluskan
4

Panaskan teflon,masukkan bumbu halus(sy g pake minyak) tambahkan daun salam dan daun jeruk. Beri sedikit air ketika bumbu sudah harum
5

Pindah ke wajan biasa,masukkan kecambah,ayam...beri sedikit air. Tambahkan garam,gula aren, daun bawang&daun kemangi. Angkat,sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dewi Nurul Khasanah @dewis_Kitchen

pada 22 Mei 2019 08.13

Bandung

My Dad:" Salah satu cara memupuk cinta suami adalah dengan memanjakan lidahnya(masakan)"Ibu muda yg masih belajar banyak apalagi masak memasak.Masakan yg lezat adalah dibuat dengan bumbu yang lengkap dan penuh cinta#salamuprekdapur

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dada Ayam Kunyit Daun Bawang Ayam Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Daging Sapi Aren Kemangi Kecambah Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya