Mapo tahu udang

Name: Mapo tahu udang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tahu putih; 1 ons udang kupas; 1/2 batang daun bawang; 250 ml air; 1 siung bawang putih; 1/4 bawang bombay; 1 cm jahe; 1 sdm minyak goreng; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap ikan; Merica; 1/2 sdt tepung kanji; 1 sdm saus tiram

Selvi @cook_15882497

Kangen makanan chinese food resto, masak aja yg simple 😘

Lebih banyak

Mapo tahu udang

Selvi @cook_15882497

Kangen makanan chinese food resto, masak aja yg simple 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

4 buahtahu putih
1 onsudang kupas
1/2 batangdaun bawang
250 mlair
Bumbu tumisan
1 siungbawang putih
1/4bawang bombay
1 cmjahe
1 sdmminyak goreng
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap ikan
Merica
1/2 sdttepung kanji
1 sdmsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bawang putih, bawang bombay, jahe, b.daun & tahu putih, udang dipotong kecil
2

Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, udang dgn minyak goreng+ minyak wijen
3

Masukan air hingga mendidih, lalu tahu, dan terakhir bumbu2. (Kecuali tepung kanji)
4

Setelah tumisan selesai, aduk tepung kanji dengan air dan masukan dlm tumisan