Guiso de lentejas con verduras y carne

Name: Guiso de lentejas con verduras y carne
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr Lentejas; 1/4 kilo Carne; c/n Fideos tirabuzones; 1 diente Ajo; 1 Cebolla; 1/2 morrón; 1/2 Calabaza; 1 zanahoria; 1 tomate; 2 Papas; 1 Zapallito; Salsa de tomate; Sal; Condimentos: pimienta, pimentón, orégano, cúrcuma, cond de pizza

Naty @cook_12278422

San Miguel

Riquísimo y saludable

Guiso de lentejas con verduras y carne

Naty @cook_12278422

San Miguel

Riquísimo y saludable

Guardada

Ingredientes

200 grLentejas
1/4 kiloCarne
c/nFideos tirabuzones
1 dienteAjo
1Cebolla
1/2morrón
1/2Calabaza
1zanahoria
1tomate
2Papas
1Zapallito
Salsa de tomate
Sal
Condimentos: pimienta, pimentón, orégano, cúrcuma, cond de pizza

Guardada

Pasos de la receta

1

Dejar en remojo toda la noche las lentejas
2

Cortar los vegetales y la carne.
3

Colocar un poco de aceite en una cacerola y agregar la cebolla, mientras se cocina agregamos el ajo y el morrón. Luego una vez cocinados, el resto de los vegetales menos las papas y la calabaza.
4

Colocamos salsa de tomate y agregamos la carne. Luego las lentejas
5

Por último, agregamos la papa, la calabaza, fideos, sal y condimentos varios. Tapamos hasta que se cocine todo y sevimos. En otra oportunidad le agregué también choclo. Ideal para estos días de frío.