Amris Saus Burger

Name: Amris Saus Burger
Yield: 50 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 liter air (optional); 750 gr tepung terigu (merk apa saja); 200 ml minyak goreng; 5 sdm peres tepung kanji; 1 1/2 sachet masako sapi; 3/4 garam; Isian :; 5 buah Telur rebus; 500 gram Sosis okey goreng; 2 botol besar Saus sambal; 250 gram Keju cheddar kraft; Bahan saus amris:; Secukupnya SKM; 1 buah timun buang biji; 1 buah besar bawang bombay; 3 bungkus mayonaise maestro; 1 sdt parsley kering (optional); Pelapis :; 3 telur ayam; Secukupnya tepung panir

Shinta Hilya @Shinta_masak

Bontang Kaltim

Bismillah
.
.
Ini kue takjil yg kemarin saya bawa ke mushola, alhamdulillah enak dan ketika digigit kata ayah saya mecodol ke baju wkwk.

Bikinnya lama bun tapi rasanya endolita selamat mencoba yaah ;)

Tips :
1. Goreng risol di minyak panas dan api kecil agar isian tidak meledak ke mana mana. Bisa juga digoreng di atas teflon dngan minyak yg cukup.
2. Beri isian mayo jangan pelit yaa ini kuncinya biar enak
3. Simpan risol di kulkas dulu agar tepung panir tidak banyak yg terlepas.

#SiapRamadhan #JemputRejeki #JajananPasar

Bismillah
.
.
Ini kue takjil yg kemarin saya bawa ke mushola, alhamdulillah enak dan ketika digigit kata ayah saya mecodol ke baju wkwk.

Bikinnya lama bun tapi rasanya endolita selamat mencoba yaah ;)

#SiapRamadhan #JemputRejeki #JajananPasar

Lebih banyak

Amris Saus Burger

Shinta Hilya @Shinta_masak

Bontang Kaltim

Bismillah
.
.
Ini kue takjil yg kemarin saya bawa ke mushola, alhamdulillah enak dan ketika digigit kata ayah saya mecodol ke baju wkwk.

Bikinnya lama bun tapi rasanya endolita selamat mencoba yaah ;)

#SiapRamadhan #JemputRejeki #JajananPasar

Bismillah
.
.
Ini kue takjil yg kemarin saya bawa ke mushola, alhamdulillah enak dan ketika digigit kata ayah saya mecodol ke baju wkwk.

Bikinnya lama bun tapi rasanya endolita selamat mencoba yaah ;)

#SiapRamadhan #JemputRejeki #JajananPasar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jam

50 buah

1,5 literair (optional)
750 grtepung terigu (merk apa saja)
200 mlminyak goreng
5 sdmperes tepung kanji
1 1/2 sachetmasako sapi
3/4garam
Isian :
5 buahTelur rebus
500 gramSosis okey goreng
2 botol besarSaus sambal
250 gramKeju cheddar kraft
Bahan saus amris:
SecukupnyaSKM
1 buahtimun buang biji
1 buahbesar bawang bombay
3 bungkusmayonaise maestro
1 sdtparsley kering (optional)
Pelapis :
3telur ayam
Secukupnyatepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

3 jam

1

Siapkan bahan adonan dan kocok menggunakan mikser agar tidak bergerindil. Sesuaikan kekentalan dengan menambahkan air sampai agak sedikit cair.
2

Jika sudah halus dadar ambil sesendok sayur tuangkan diatas teflon kemudian tumpuk.
3

Siapkan bahan isian, goreng sosis dan rebus telur. Potong-potong juga tipis keju cheddar.
4

Sausnya : cincang bawang bombay, kemudian tumis. Iris2 tipis dan memanjang timun yg sudah dibuang bijinya. Campurkan pada mayonaise beri SKM sesuaikan tingkat kemanisan. Terakhir beri parsley.
5

Ambil selembar kulit, beri telor, keju, sosis, saus burgernya dan saus sambal. Lipat seperti amplop.
6

Siapkan kocokan telor beri pelapis tepung panir dangan cara mengayak di dalam tempat agar risol tidak rusak. Lalu simpan di dalam kulkas agar panir menempel dan goreng.