ซี่โครงแกะชุบเกล็ดขนมปังทอด ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม

ว่างเป็นเข้าครัว By Jum @Jum_Kitchen
วิธีทำ
- 1
1. ตั้งกะทะไฟกลางค่อนมาอ่อน ใส่น้ำมันลงไป และไปเตรียม แป้งทอดกรอบ ไข่ และเกล็ดขนมปัง ใส่ชาม รอชุบแล้วทอดค่ะ
- 2
2. ตอกไข่ใส่ชาม ที่เราสามารถนำซี่โครงแกะลงไปชุบได้ ตีไก่ให้แตกเหมือนไข่เจียวพักไว้
- 3
3. นำซี่โคงแกะลงไปชุบในไข่ให้ทั่วๆ และไปชุบในแป้งทอดกรอบ นำกลับมาชุบไข่อีกครั้ง ตามด้วยชุบเกล็ดขนมปัง ให้ทั่วๆชิ้นแกะ 👉ขั้นตอน👉ชุบไข่👉ชุบแป้ง👉 ชุบไข่👉 ชุบเกล็ดขนมปัง👉 ทอด
- 4
นำลงทอดในกะทะให้เหลืองทั้ง 2 ด้าน (อย่าไฟแรงนะคะ เดี๋ยวข้างนอกจะไหม้ และข้างในไปสุก) ถ้าไฟแรงไปลดลงให้อ่อน แล้วทอดจนเหลืองค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/888078



ความคิดเห็น (2)