Fuyunghai sederhana

Name: Fuyunghai sederhana
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur; 1 buah kol ukuran kecil; 10 ekor udang (bisa tidak digunakan); 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit (sesuai selera pedas masing2); secukupnya garam; secukupnya penyedap (aq pakai masako); Bahan Saus :; 3 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay; 1 botol saus tomat; 1 buah tomat; 1/2 sdm lada; secukupnya penyedap; secukupnya air; secukupnya minyak goreng

Sherly Augustine @cook_5406996

Fuyunghai sederhana, simple buatnya tapi enak! 😆

Lebih banyak

Fuyunghai sederhana

Sherly Augustine @cook_5406996

Fuyunghai sederhana, simple buatnya tapi enak! 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

6 butirtelur
1 buahkol ukuran kecil
10 ekorudang (bisa tidak digunakan)
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe rawit (sesuai selera pedas masing2)
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap (aq pakai masako)
Bahan Saus :
3 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombay
1 botolsaus tomat
1 buahtomat
1/2 sdmlada
secukupnyapenyedap
secukupnyaair
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Membuat fuyunghai : Cuci bersih kol, iris tipis-tipis. Iris bawang putih, bawang merah, cabe rawit. Udang dicuci bersih, lumuri air jeruk nipis, diamkan 15 menit.
2

Campurkan kol, bumbu yang sudah diiris dan udang, kocok bersama telur. Tambahkan garam dan penyedap. Aduk rata.
3

Goreng adonan seukuran 1 sendok sayur. Tiriskan minyaknya.
4

Membuat saus : Iris bawang putih dan bawang bombay. Haluskan tomat sampai keluar airnya.
5

Tumis bawang yg sudah diiris, tambahkan sari tomat, aduk rata. Tambahkan sedikit air. Masak sebentar.
6

Tambahkan saus tomat botolan. Aduk rata saus, masak sebentar sampai adonan saus tercampur. Tambahkan penyedap. Aduk rata.
7

Sajikan fuyunghai dengan saus tomat yang sudah dimasak. 😆