Beef Salad saos lemon madu

Name: Beef Salad saos lemon madu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 / 4 kg daging sapi tenderloin; 1/4 sdt lada; 1/4 sdt bubuk bawang putih; 1/4 sdt garam; 1/4 potongan bulat letuce; 1 timun jepang; 1 tomat; 1 sdm mentega; 3 lembar daun mint; Bahan saos:; 1 lemon peras ambil airny; 6 sdm madu; 1 sdm brown sugar; 1 sdt teh maizena; 1 siung bawang putih; 2 cabe rawit; 2 cabe merah keriting

Endah Sulistyaningrum @E010471

Beef Salad saos lemon madu

Endah Sulistyaningrum @E010471

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/ 4 kg daging sapi tenderloin
1/4 sdtlada
1/4 sdtbubuk bawang putih
1/4 sdtgaram
1/4 potonganbulat letuce
1timun jepang
1tomat
1 sdmmentega
3 lembardaun mint
Bahan saos:
1lemon peras ambil airny
6 sdmmadu
1 sdmbrown sugar
1 sdt tehmaizena
1 siungbawang putih
2cabe rawit
2cabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri daging dengan bubuk lada, bubuk bawang putih dan garam diamkan dikulkas 3 - 4 jam
2

Ambil gril panggang daging dengan mentega sampai matang
3

Iris letuce, timun, tomat tipis2 memanjang
4

Cara buat saos, haluskan bawang putih dan cabe, campur dengsn brown sugar, madu, lemon aduk sampai rata, beri air dan jerang diatas api, kentalkan dengan maizena, setelah kental matikan api dan dinginkan saos
5

Tata diatas piring, letuce, timun tomat dan daging, lalu atasnya suram dengan saos
6

Beri irisan daun mint