Perkedel Udang simple

Name: Perkedel Udang simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kentang (potong2 lalu goreng dan haluskan); 200 gram udang (cincang kecil2); 1 butir telur; 3 siung bawang merah (iris tipis); 2 siung bawang putih(iris tipis); 1 buah daun bawang (iris tipis); 1/4 sdt Kaldu ayam; Merica secukupnya 1/4 sdt; 1/2 sdt Garam; 1 butir telur kocok lepas untuk pelapisnya

Tania Sitompul @taniactomfull88

Tebing Tinggi, Sumut

Ini buat nya karna si abang sama kakak susah kali klo dikasih makan udang..ini resepnya y seperti bikin perkedel biasa cuma ditambahin udang cincang aja..ya lumayan la mereka jd mau makannya..wlopun gak selahap makan perkedel biasa..😄😄
#SiapRamadhan #SayangAnak #madebynhiea

Lebih banyak

Perkedel Udang simple

Tania Sitompul @taniactomfull88

Tebing Tinggi, Sumut

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramkentang (potong2 lalu goreng dan haluskan)
200 gramudang (cincang kecil2)
1 butirtelur
3 siungbawang merah (iris tipis)
2 siungbawang putih(iris tipis)
1 buahdaun bawang (iris tipis)
1/4 sdtKaldu ayam
Merica secukupnya 1/4 sdt
1/2 sdtGaram
1 butirtelur kocok lepas untuk pelapisnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng duo bawang hingga harum..lalu campurkan dengan semua bahan..aduk aduk hingga tercampur rata.
2

Lalu bentuk bulat2 kecil dan pipihkan..diamkan di kulkas minimal 1/2 jam..
3

Celupkan ke dalam kocokan telur sesaat sebelum digoreng..goreng hingga kuning kecoklatan..lalu siap disajikan..