Mie Goreng Spesial

Name: Mie Goreng Spesial
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Mie Kuning; 1 btr Telur; 3 bh Sosis (Iris lalu Goreng); 1 bks Bumbu Nasi Goreng (Sajiku); 2 btr Bawang Putih; 3 siung Bawang Merah; 7 bh Cabe Keriting; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Merica; Cabe Rawit (Iris); Wortel (Parut); Kubis/Kol (Iris); Daun Bawang dan Seledri; Kerupuk Merah; Bawang Goreng

Queenzie @cook_7968655

Padang (Sumatera Barat)

Mie Goreng Spesial

Queenzie @cook_7968655

Padang (Sumatera Barat)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grMie Kuning
1 btrTelur
3 bhSosis (Iris lalu Goreng)
1 bksBumbu Nasi Goreng (Sajiku)
Bumbu Halus :
2 btrBawang Putih
3 siungBawang Merah
7 bhCabe Keriting
1 sdtGaram
1/2 sdtMerica
Pelengkap :
Cabe Rawit (Iris)
Wortel (Parut)
Kubis/Kol (Iris)
Daun Bawang dan Seledri
Kerupuk Merah
Bawang Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie lalu tiriskan
2

Blender bumbu halus, tumis sampai harum, masukkan sayur (wortel dan kol) tumis hingga layu
3

Masukkan mie, cabe rawit, daun bawang, seledri aduk rata
4

Tambahkan kocokan telur, goreng hingga rata dan telurnya menyatu dengan mie
5

Masukkan bumbu sajiku, sosis lalu aduk rata (koreksi rasa)
6

Tuang ke dalam mangkuk/piring taburi bawang goreng dan kerupuk merah