Rebus santan, susu uht, susu kental manis, garam, vanilli dan daun pandan, setelah mendidih lalu diamkan sampai larutan tidak terlalu panas (sampai hangat)

Kocok telur, gula dan SP sampai mengembang dengan kecepatan sedang, masukkan kentang yang sudah halus ditumbuk dan tepung terigu

Tuang santan ke dalam adonan, mixer sebentar lalu aduk dengan spatula

Tambahkan mentega cair supaya adonan tidak lengket saat dimasak

Panaskan cetakan, oleskan minyak/mentega lalu tuang adonan, tunggu adonan setengah matang lalu taburi mises/kismis (kira-kira 3 menit) lalu angkat dan taruh di piring

Tips : masak adonan dengan api kecil, supaya tidak gosong dan jangan dibalik