Boci Super
Buat buka puasa biar seger hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung kanji, tepung terigu, bawang putih halus, daun bawang, penyedap, air ulenin sampai rata, ambil sedikit untuk isian tahu kemudian sisihkan
- 2
Panaskan minyak, tumis daging dengan sedikit penyedap rasa, ambil sedikit adonan isi dgn daging bulatkan sampai selesai (saya bulatkan besar2 biar cepet wkwk)
- 3
Cuci tahu dengan air panas, bilas dengan air dingin belah dibagiag tengah kemudian isi dgn bahan boci yg disisihkan
- 4
Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah pki, dan cabe merah keriting gak usah halus2 sambil panaskan air dikompor untuk merebus boci dan tahu, sampai boci dan tahu mengapung angkat rendam diair dingin
- 5
Rebus air kembali, tumis sebentar bahan kuah yg sudah di haluskan, masukan saat air mendidih, masukan boci dan tahu beri penyedap atur rasa sesuai selera
- 6
Ambil boci dan tahu secukupnya, taburi pilus, kerupuk kulit,daun bawang dan perasan jeruk limau, boci hangat siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar