Ontbijtkoek

Name: Ontbijtkoek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1 :; 4 butir Kuning Telur; 100 gr Margarin (me : Mother Choice); 25 gr Mentega (me :Unsalted Elle Vire); 100 gr Gula Palem; Bahan 2 (campur + ayak) :; 125 gr Tepung Terigu (m:segitiga); 1 sdm Susu Bubuk; 1-2 sdt Bubuk Speakoek; Bahan 3 :; 3 butir Putih Telur; Secukupnya Taburan : Almond

Tan Dewi @T_Dewi

Jakarta

recook dari melz kitchen, saya bikin 1/2 resep nya

Lebih banyak

Ontbijtkoek

Tan Dewi @T_Dewi

Jakarta

recook dari melz kitchen, saya bikin 1/2 resep nya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan 1 :
4 butirKuning Telur
100 grMargarin (me : Mother Choice)
25 grMentega (me :Unsalted Elle Vire)
100 grGula Palem
Bahan 2 (campur + ayak) :
125 grTepung Terigu (m:segitiga)
1 sdmSusu Bubuk
1-2 sdtBubuk Speakoek
Bahan 3 :
3 butirPutih Telur
SecukupnyaTaburan : Almond

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer Bahan 1 sampai mengembang dan kental
2

Masukan Bahan 2 ke Bahan 1, aduk lipat dengan spatula, jangan overmix bisa bantet, sisihkan
3

Diwadah lain mixer Bahan 3 sampai mengembang dan soft peak/kaku/dibalik gak jatuh
4

Masukan Bahan 3 ke campuran bahan 1&2 tadi, aduk lipat dengan spatula bertahap sampai rata
5

Tuang ke loyang dan tabur almond secukupnya dan oven 175c selama 40menit / tes tusuk
6

1loyang roti ukuran sedang