Pastel isi sayur

Udah lama banget pengen bikin pastel,udah tanya sana sini,udah liat berbagai buku resep,hasilnya enak banget ga kalah sama ditoko roti sebelah,cuma bentuknya aja agak unik
Pastel isi sayur
Udah lama banget pengen bikin pastel,udah tanya sana sini,udah liat berbagai buku resep,hasilnya enak banget ga kalah sama ditoko roti sebelah,cuma bentuknya aja agak unik
Cara Membuat
- 1
Buat isi pastel dengan menghaluskan bawang merah,bawang putih,garam,lalu tumis setelah harum masukkan merica bubuk,kaldu bubuk,masukkan wortel dan kentang secara bersamaan,setelah agak empuk kemudian larutkan terigu dengan air masukkan pada tumisan tersebut tumis hingga matang
- 2
Buat kulit pastel, masukkan terigu, garam, mentega, dan air secukupnya,uleni sampai kalis masukkan minyak sayur,uleni lagi lalu diamkan sampai benar2 bisa dibentuk
- 3
Bagi adonan kulit pastel menjadi 8 bagian,lalu bentuk bulat lebar diameter kurang lebih 5 cm, beri isian lipat dan bentuk pinggirnya. Gpreng dengan minyak sedang, sajikan selagi hangat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar