Pepes ayam
#siapramadhan
Lagi2 paksu pengen makan makanan favoritnya yaitu ayam.. ayam diapain aja dia doyan.
Berhubung belum pernah bikin sendiri pepes ayam yaudah deh cuzz bikin ayam pepes.. resepnya aku inget2 buatan mamah,meskipun ga seenak dan selezat buatan mamah.
Maaf ya mom photo setelah matangnya gak keburu.. saking gak sabarnya buat makan
Pepes ayam
#siapramadhan
Lagi2 paksu pengen makan makanan favoritnya yaitu ayam.. ayam diapain aja dia doyan.
Berhubung belum pernah bikin sendiri pepes ayam yaudah deh cuzz bikin ayam pepes.. resepnya aku inget2 buatan mamah,meskipun ga seenak dan selezat buatan mamah.
Maaf ya mom photo setelah matangnya gak keburu.. saking gak sabarnya buat makan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Campur dengan bumbu halus aduk rata. Siapkan bahan lain diwadah terpisah. Potong kecil2 cabai merah, cabai hijau, laos,daun bawang.
- 2
Susun ayam di atas daun pisang.. cara menyusunnya: siapkan daun pisang yg telah dilap bersih dan dipotong dengan ukuran agak besar. Susun daun salam,sereh,laos kemangi tutup dgn ayam dan dibalut lagi dengan bumbu, terakhir beri lagi kemangi dan tutup. Dijepit dengan piting.
- 3
Setelah semua selesai kukus sampai matang.
- 4
Tips agar lezat: banyakin bumbu halusnya. Kukus lebih lama agar lebih meresap. Sebelum daun pisang digunakan bisa dijemur atau dipanaskan terlebih dahulu gunanya agar daun pisang lebih lentur dan gak cepet sobek waktu bungkusnya.
- 5
Selamat mencoba mom's... Anak2 dan suami selalu nambah kalo bikin pepes ini..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar