Sambel Ayam Suir

Name: Sambel Ayam Suir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam; 3 buah tomat ukuran besar; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 20 buah cabe kecil (sesuai selera); secukupnya Gula merah; 1 sdt Gula putih; 1 sdt Garam; 1 sdm Kaldu jamur; 1 sdt terasi; Minyak goreng

Rina Oktavia I. W @RinaOktavia92

Lumajang

Beberapa hari sering lihat postingan sambel baby cumi...
Apalah dayaku yg ga punya baby cumi..
Punya cuman ayam aja jadi ya dibikin seadanya saja..
Bumbunya tidak ribet sama sekali...
Saya cuma memanfaatkan apa yg ada dirumah saja...

#SiapRamadan

Lebih banyak

Sambel Ayam Suir

Rina Oktavia I. W @RinaOktavia92

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

±30 menit

250 gramayam
3 buahtomat ukuran besar
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
20 buahcabe kecil (sesuai selera)
secukupnyaGula merah
1 sdtGula putih
1 sdtGaram
1 sdmKaldu jamur
1 sdtterasi
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

±30 menit

1

Rebus ayam, setelah matang di suir2 kemudian goreng sebentar sampai berwarna kecoklatan.
2

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga layu. Kemudian haluskan
3

Goreng cabe hingga layu kemudian haluskan
4

Goreng tomat hingga layu kemudian haluskan. Tambahkan terasi dan gula merah.
5

Panaskan minyak goreng kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat yg sudah dihaluskan.
6

Goreng sebentar saja. Kemudian masukkan ayam. Aduk2 hingga matang.
7

Tarraaaaa selamat mencoba