Sop Timun Udang

Name: Sop Timun Udang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah timun ukuran besar; 15 ekor udang ukuran besar (kurleb 10cm); 300 ml air; 3 siung bawang putih iris tipis; 5 siung bawang merah iris tipis; Secukupnya garam; Secukupnya merica; Secukupnya kaldu jamur (optional); Secukupnya gula; Daun bawang,daun seledri untuk taburan; Minyak goreng untuk menumis

recta olivia umboro @Recooktaumboro

Sop Timun Udang

recta olivia umboro @Recooktaumboro

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15menit

2 orang

1 buahtimun ukuran besar
15 ekorudang ukuran besar (kurleb 10cm)
300 mlair
3 siungbawang putih iris tipis
5 siungbawang merah iris tipis
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
Secukupnyakaldu jamur (optional)
Secukupnyagula
Daun bawang,daun seledri untuk taburan
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15menit

1

Siapkan semua bahan,cuci bersih timun kupas,kemudian iris bundar sesuai selera ketebalannya.sisihkan.
2

Kupas udang,bersihkan dan cuci bersih.sisihkan.
3

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
4

Masukam udang masak beberapa menit.
5

Tambahkan air,garam,merica,gula,kaldu jamur.
6

Masukan timun,masak dengan api sedang sampai timun lunak. Tes rasa.
7

Setelah masak taburi dengan daun bawang dan daun seledri.selamat mencoba.