Tempe mendoan

Name: Tempe mendoan
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe; 5 sendok tepung; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 tangkai daun bawang; secukupnya gula; secukupnya garam; secukupnya ketumbar bubuk; secukupnya merica bubuk; secukupnya kunyit; penyedap (saya pakai masako)

nurita sari nastiti @madebynuri

Jakarta

Mas suami minta dibuatin tempe mendoan seperti buatan mamanya, no idea..buka cookpad dan voilaaa..mas suami suka, saya pun bahagia 😊

Lebih banyak

Tempe mendoan

nurita sari nastiti @madebynuri

Jakarta

Mas suami minta dibuatin tempe mendoan seperti buatan mamanya, no idea..buka cookpad dan voilaaa..mas suami suka, saya pun bahagia 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

1/2 papantempe
5 sendoktepung
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 tangkaidaun bawang
secukupnyagula
secukupnyagaram
secukupnyaketumbar bubuk
secukupnyamerica bubuk
secukupnyakunyit
penyedap (saya pakai masako)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Iris tempe tipis-tipis
2

Rendam tempe dalam air garam
3

Uleg bumbu halus (bawang merah, bawang putih, garam, gula, merica, ketumbar,kunyit)
4

Campur tepung terigu dengan bumbu yg dihaluskan, masukkan tempe dan tambahkan irisan daun bawang
5

Tambahkan air hingga adonan bertekstur bubur bayi, cek rasa, tambahkan penyedap (jika perlu)
6

Goreng tempe dengan api sedang. Angkat tempe dan sajikan dengan sambal kecap