Pia teflon / pia basah / Roti jadul

Ikut yg lagi kekinian di IG @doyanbaking bikin pia basah. Bikinnya gampang tp rasanya yahuud...
Pia teflon / pia basah / Roti jadul
Ikut yg lagi kekinian di IG @doyanbaking bikin pia basah. Bikinnya gampang tp rasanya yahuud...
Cara Membuat
- 1
Masukkan dalam wadah, terigu, margarin, gula, fermipan dan garam...aduk rata. Masukkan air hangat perlahan2..aduk smp elastis dan kalis.
- 2
Bulatkan adonan. Tutup wadah dgn serbet bersih. Dan diamkan selama 1 jam smp adonan mengembang
- 3
Setelah 1 jam. Kempiskan adonan dan bagi menjadi 20 pcs. Dan isi dgn bahan isian. Diamkan lg selama 30 menit
- 4
Panaskan teflon dgn api keciiiil...taruh adonan pia isi di atas teflon. Balik jika bagian bawah sudah berwarna kecoklatan. Sambil nunggu bagian bawah matang, aku tekan2 pelan2 supaya pianya gepeng. Tekannya pelan2 aja ya bund. Kalau 1 sisi sudah matang. Baliklah adonan hingga sisi yg lainnya matang
- 5
Jika sudah kecoklatan (matang) di ke 2 sisi...angkat dan taruh di atas piring saji.
- 6
Pia siap dihidangkan dgn minuman favorite 😉😉😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar (4)