Botok lamtoro,tahu tempe,& daun simbukan

Name: Botok lamtoro,tahu tempe,& daun simbukan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tahu & tempe dikukus kurleb 15 menit; Secukupnya daun simbukan; 1 butir kelapa muda yg sdah diparut,istilah jawa gembotok; Secukupnya lamtoro; Bumbu halus:; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; Secukupnya kencur; Secukupnya cabe rawit(pedas selera ya,); Secukupnya gula,garam,penyedap rasa

Arik Wulan @cook_9605556

Kediri Jawa Timur

#SiapRamadan
Menu buka sore ini,pak suami minta dibikinin botok,,,alhasil jadilah botok ala" saya.....yg pasti rasanya enak lho

Lebih banyak

Botok lamtoro,tahu tempe,& daun simbukan

Arik Wulan @cook_9605556

Kediri Jawa Timur

#SiapRamadan
Menu buka sore ini,pak suami minta dibikinin botok,,,alhasil jadilah botok ala" saya.....yg pasti rasanya enak lho

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tahu & tempe dikukus kurleb 15 menit
Secukupnyadaun simbukan
1 butirkelapa muda yg sdah diparut,istilah jawa gembotok
Secukupnyalamtoro
Bumbu halus:
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
Secukupnyakencur
Secukupnyacabe rawit(pedas selera ya,)
Secukupnyagula,garam,penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris" daun simbukan,lalu blender agak ksar,rendam lamtoro dengan air pnas
2

Potong"tahu&tempe sesuai selera ya,saya kecil"
3

Uleg bumbu yg dhluskan,lalu masukkan dalam 1 wadah,kelapa parut,lamtoro,tahu tempe,daun simbukan,bumbu yg sdah hlus aduk" supaya bumbu trcampur rata,koreksi rasa sblm dibngkus daun& dikukus...
4

Kukus kurleb 30 menit,
5

Setelah matang,siap disajikan dengan nasi hangat sudah mantap....
6

P