Ikan bandeng memang banyak sekali tulang halus, tapi ini ikan paling cocok dimasak pindang kecap.

Ini resep turun temurun dari oma, mama kemudian saya memasak untuk keluarga saya. Biasanya kami menyajikan ini pada perayaan imlek.

Ikan bandeng memiliki badan yang molek dan bersisik dengan kesan mewah, diharapkan kemakmuran seperti ikan bandeng ini, untuk tahun yang dijalani... Hahah jadi berdogeng..ya ini cerita yang mamaku ceritain tiap masak bandeng ini..

Juga nanas pada masakan ini kalo ga ada, tetep mantab loh...