Cue tongkol balado

Name: Cue tongkol balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan cue tongkol; 5 buah cabe merah besar; 5 buah cabe merah kecil pedas; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat; 2 SDM Minyak sayur; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya air

melanira @cook_6274178

Cikarang

Cue tongkol balado

melanira @cook_6274178

Cikarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan cue tongkol
5 buahcabe merah besar
5 buahcabe merah kecil pedas
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat
2 SDMMinyak sayur
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng terlebih dahulu cue, lalu tiriskan. Haluskan cabe, bawang dan tomat.
2

Panaskan minyak sayur, goreng bumbu halus hingga harum dan matang lalu tambahkan air secukupnya. Beri garam dan gula secukupnya.
3

Campurkan cue tongkol pada bumbu aduk-aduk hingga airnya menyusut dan meresap bumbunya lalu angkat dan hidangkan.