Kacang Bawang Gurih

Name: Kacang Bawang Gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Kacang tanah kupas; 5 siung Bawang putih, geprek; 20 lembar Daun jeruk, buang tulang tengahnya lalu robek2; 3 sdt Garam (sesuai selera); 1,5 sdt Kaldu jamur; 600 ml Air; 1 sachet santan bubuk berat 20 gram (resep asli pake 2 sdm Fiber creme); 10 siung Bawang putih, iris tipis (resep asli pake 25 siung)

Erna's kitchen @mamaAdl4n

Tangerang Selatan

Recook resepnya mba Deviirwantari. Asli enak bgt, kacangnya renyah dan gurih tapi ngga keras. Recommended deh.

Lebih banyak

Kacang Bawang Gurih

Erna's kitchen @mamaAdl4n

Tangerang Selatan

Recook resepnya mba Deviirwantari. Asli enak bgt, kacangnya renyah dan gurih tapi ngga keras. Recommended deh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramKacang tanah kupas
5 siungBawang putih, geprek
20 lembarDaun jeruk, buang tulang tengahnya lalu robek2
3 sdtGaram (sesuai selera)
1,5 sdtKaldu jamur
600 mlAir
1 sachetsantan bubuk berat 20 gram (resep asli pake 2 sdm Fiber creme)
10 siungBawang putih, iris tipis (resep asli pake 25 siung)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air sampai mendidih lalu masukkan kacang kupas, daun jeruk, bawang putih geprek, garam dan kaldu jamur. Masak sampai kacang mekar (sy sekitar 5 menit). Lalu masukkan santan bubuk, aduk2. Masak lagi sekitar 5 menit. Angkat lalu tiriskan.
2

Setelah agak dingin, goreng kacang dalam minyak panas dan banyak, gunakan api sedang biar ngga gosong. Aduk2. Sy gorengnya tidak sekaligus. Angkat lalu tiriskan dan alasi pake tisu makan.
3

Setelah itu goreng bawang putih iris sampai kekuningan. Dinginkan.
4

Campur kacang goreng dan bawang putih goreng. Kalau kurang asin bisa ditambah garam lagi.
5

Simpan di wadah tertutup rapat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Erna's kitchen @mamaAdl4n

pada 01 Juni 2019 15.24

Tangerang Selatan

Ibu rumah tangga dengan 1 anak, lagi belajar masak dan suka mencoba resep-resep baru. Kadang berhasil, kadang gagal. Never give up. Berusaha memberikan yang terbaik tuk keluarga tercinta.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya