Mie Goreng

Vina Himatur
Vina Himatur @vinahimatur
Jember, Jawa Timur

Hanya kurang sawi hijaunya ini. Cari sayur dikulkas nggak ada sama sekali. Biarlah buat warna ijonya pake cabe rawit 🤭. Soal rasa mantep dehh,. 👌👌

Mie Goreng

Hanya kurang sawi hijaunya ini. Cari sayur dikulkas nggak ada sama sekali. Biarlah buat warna ijonya pake cabe rawit 🤭. Soal rasa mantep dehh,. 👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 5 buahmie kuning
  2. 1 buahbawang bombay, potong dua, iris-iris
  3. 7 siungbawang putih, iris tipis
  4. 3 siungbawang merah, iris tipis
  5. 10 buahcabe rawit
  6. 7 sdmkecap manis
  7. 3 sdmsaos sambal
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyagaram
  11. 15 buahbaso sapi, iris tipis (opsional)
  12. 2 butirtelur
  13. Secukupnyaair
  14. Secukupnyaminyak, untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan mie kuning. Rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak. Masukkan bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih. Masak hingga layu dan wangi.

  3. 3

    Tambahkan telur, aduk-aduk secara perlahan agar telur tidak terlalu hancur. Tambahkan baso sapi dan cabe rawit. Aduk terus hingga tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan mie kuning yang telah direbus. Tambahkan gula, garam, kecap manis, saos sambal, dan juga saos tiram. Aduk hingga tercampur rata. Beri sedikit air agar bumbu dapat tercampur rata.

  5. 5

    Setelah semua sudah tercampur rata, silahkan tes rasa. Jika dirasa pas, bisa ditambahkan bawang goreng dan siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vina Himatur
Vina Himatur @vinahimatur
pada
Jember, Jawa Timur
Awal bergabung di cookpad tahun 2017. Waktu itu hanya sekedar lihat resep masakan untuk ide memasak aja. Awal nulis resep juga hanya bertujuan buat nyimpen itu resep. Semenjak ikut PGA 2 jadi semangat nulis resep.Ig: @vinahimatur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa