RESEP OPOR AYAM SPESIAL LEBARAN - menu lebaran

Name: RESEP OPOR AYAM SPESIAL LEBARAN - menu lebaran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 200 ml santan kara/ 1 butir kelapa; 2 liter air; Minyak untuk menumis; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdt lada bubuk/ butir; 1 sdm ketumbar bubuk/ butir; 5 buah kemiri; 3 cm jahe; 3 cm lengkuas (geprek); 1 batang serai (geprek); 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 sdm garam; 1 bungkus royco ayam; 1 sdt gula

Resep endolita @Resependolita

Resep opor ayam spesial lebaran.
Menu lebaran yg satu ini wajib ada ya khusus buat anak-anak. Cara buatnya sangat mudah aku pakai santan instan. Rasanya super enak. Berikut bahan-bahannya. @youtube #1KCreator!

Lebih banyak

RESEP OPOR AYAM SPESIAL LEBARAN - menu lebaran

Resep endolita @Resependolita

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
200 mlsantan kara/ 1 butir kelapa
2 literair
Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 sdtlada bubuk/ butir
1 sdmketumbar bubuk/ butir
5 buahkemiri
3 cmjahe
Bumbu cemplung:
3 cmlengkuas (geprek)
1 batangserai (geprek)
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 sdmgaram
1 bungkusroyco ayam
1 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam dengan 1 liter air selama 20 menit. Buang air bekas rebusa dan tiriskan ayamnya.
NB: opor ayam ini bisa di mix dengan telur rebus tinggal masukin bareng ayamnya ya.
2

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan lengkus, serai, daun salam, daun jeruk masukan 1 liter air masukan ayam yg telah di rebus lalu masukan garam, gula, royko kemudian rebus ayam sampai benar” empuk.
3

Kl ayam sdh benar” matang. Masukan santan kara. Aduk terus menerus agar santan tidak pecah didihkan sampai air menyusut. angkat siap di hidangkan jgn lupa beri taburan bawang goreng ya.
4

Yeeees opor ayam spesial lebaran sudah jadi siap di santap