Macaroni Schotel Kukus

Name: Macaroni Schotel Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Macaroni elbow; 1 bh Sosis ayam; 50 gr Daging sapi cincang/kornet; 250 ml Susu cair; 100 gr Keju parut; 1 butir Telur, kocok lepas; 1/2 siung Bawang bombay; 1 siung Bawang putih, iris; 1 siung Bawang merah, iris; Secukupnya Lada bubuk; Secukupnya bon cabe; Secukupnya margarin; Secukupnya garam; Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng utk menumis

Mufidahnisaa @mufidahnisaa

Bekasi

Kesukaan saya dan suami.. Bikin ini untuk cemilan malam.. Paginya masih bisa buat sarapan juga..

Lebih banyak

Macaroni Schotel Kukus

Mufidahnisaa @mufidahnisaa

Bekasi

Kesukaan saya dan suami.. Bikin ini untuk cemilan malam.. Paginya masih bisa buat sarapan juga..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grMacaroni elbow
1 bhSosis ayam
50 grDaging sapi cincang/kornet
250 mlSusu cair
100 grKeju parut
1 butirTelur, kocok lepas
1/2 siungBawang bombay
1 siungBawang putih, iris
1 siungBawang merah, iris
SecukupnyaLada bubuk
Secukupnyabon cabe
Secukupnyamargarin
Secukupnyagaram
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus macaroni dengan air mendidih dgn sedikit minyak. Aduk sampai matang kira2 10 menit. Angkat dan sisihkan.
2

Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum, masukkan sosis dan daging cincang, aduk sampai matang lalu masukkan susu cair, masak sampai mulai mendidih lalu tambahkan lada, garam dan sebagian keju parutnya. Koreksi rasa. Matikan api dan biarkan uap panasnya hilang.
3

Setelah uapnya hilang, masukkan telur kedalamnya, aduk rata lalu masukkan kedalam wadah kukus (aluminium foil) yg sudah diolesi margarin. Taburi keju parut dan bubuk bon cabe diatasnya. Kukus kurleb 30 menit dan siap dihidangkan.. 👌😋