Brownis Kukus Lembut
Nganggur dan kakak sepupu ku minta dibuatin brownis coklat buat tmen nyeruput kopinyaa 😊😊 jadilah aku buat 1 loyang di waktu subuh sehabis sholat subuh. Brownies ini bsa jd tmn nyruput kopi lampung ataupun tmen ngedessert 😛
Brownis Kukus Lembut
Nganggur dan kakak sepupu ku minta dibuatin brownis coklat buat tmen nyeruput kopinyaa 😊😊 jadilah aku buat 1 loyang di waktu subuh sehabis sholat subuh. Brownies ini bsa jd tmn nyruput kopi lampung ataupun tmen ngedessert 😛
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan : ayak bahan kering menjadi satu. Lelehkan dark cooking coklat dgn cara di tim kmudian tambahkan minyak goreng dan tunggu hingga dingin. Selanjutnyaa, siapkan loyang 20×20 yg sudah diolesi mentega secara merata dan tambahkan sedikit tepung. Siapkan dandang yg sudah siap untuk mengkukus brownies diatas kompor dengan api sedang.
- 2
Mulai mengocok bahan I : telur, sp dan gula pasir. Kocok dengan speed sedang terlebih dahulu kemudian naikkan speed ke no 3 (tinggi) tunggu hingga adonan mengembang, kaku dan kental, aduk sesekali dgn teknik putaran searah dgn jarum jam.
- 3
Bila sudah mengembang bisa turunkan speed mixer kemudian tambahkan bahan kering yg sudah dicampurkan dan diayak. aduk asal rata saja.
- 4
Masukkan bhan coklat leleh yg sudh dicampurkan minyak makan dan aduk menggunakan spatula saja.
- 5
Selanjutnya adonan bisa dimsukkan kedlm loyang sbnyak 1/2 adonan saja. Dan kukus didalam dandang. Siapkan kain agar air asal tutup dandang tdk menetes di adonan brownis.
- 6
Selanjutnya siapkan lapisan kedua : ambil 100 gram adonan brownis sisa dan tambahkan susu kental manis coklat dan tuang adonan diatas lapisan pertama.
- 7
Sela waktu 10 menit lapisan kedua. Masukkan lapisan ketiga sisa adonan bronis tadi.
- 8
Kukus brownis selama 30 menit agar matang merata. Apabila sudah matang keluarkan loyang dr dandang dan tunggu hingga dingin.
- 9
Brownis siap disajikan, masih anget dan lembut banget 😋😋😋
- 10
Buat bekal di campuss 😂
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar