Udang sosis crispy saos telor asin pedas

Name: Udang sosis crispy saos telor asin pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telor asin matang ambil kuningnya saja dan haluskan; 2 buah sosis sapi (saya menggunakan merk bernardi); secukupnya udang; 2 siung bawang putih cincang; 1/2 butir bawang bombai; 3 buah cabai rawit; secukupnya tepung bumbu instan; secukupnya gula dan garam; secukupnya margarin; 2 jumput tepung maizena cairkan dengan air secukupnya; secukupnya merica bubuk

alzensmom @cook_5485430

Udang sosis crispy saos telor asin pedas

alzensmom @cook_5485430

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelor asin matang ambil kuningnya saja dan haluskan
2 buahsosis sapi (saya menggunakan merk bernardi)
secukupnyaudang
2 siungbawang putih cincang
1/2 butirbawang bombai
3 buahcabai rawit
secukupnyatepung bumbu instan
secukupnyagula dan garam
secukupnyamargarin
2 jumputtepung maizena cairkan dengan air secukupnya
secukupnyamerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang dan potong-potong sosis
2

Campur setengah tepung bumbu instan dengan air, dan biarkan yang setengahnya lagi. celup udang dan sosis pada adonan basah lalu celup ke adonan kering. lalu goreng hingga warna keemasan
3

Panaskan margarin, lalu masukkan bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga aroma nya harum.
4

Lalu masukkan kuning telor asin yg telah dihaluskan, masak sebentar, dan masukkan air secukupnya. tambahkan gula dan garam sesuai selera, lalu tambahkan tepung maizena yg telah dilarutkan air.
5

Setelah adonan sedikit mengembang, masukkan udang dan sosis goreng tepung. tambahkan sedikit merica bubuk. dan masakan siap dihidangkan untuk keluarga.