Tauco mata sapi

Name: Tauco mata sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur di goreng mata sapi; 1 potong tahu putih besar, iris kotak lalu goreng kecoklatan; 1 sdm tauco yeos; 1 buah tomat merah iria kotak-kotak; 6 buah cabe hijau besar iris serong; 1/2 siung bawang bombai cincang halus; 1 batang serai memarkan; 1 ruas lengkuas memarkan; 1 lembar daun salam dan daun jeruk; secukupnya Air; secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

Vania Kuhon @VaniaKuhon2712

Pasangan tumis sayur buncis dan wortel original #SiapRamadan #MurahMeriah

Lebih banyak

Tauco mata sapi

Vania Kuhon @VaniaKuhon2712

Pasangan tumis sayur buncis dan wortel original #SiapRamadan #MurahMeriah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur di goreng mata sapi
1 potongtahu putih besar, iris kotak lalu goreng kecoklatan
1 sdmtauco yeos
1 buahtomat merah iria kotak-kotak
6 buahcabe hijau besar iris serong
1/2 siungbawang bombai cincang halus
1 batangserai memarkan
1 ruaslengkuas memarkan
1 lembardaun salam dan daun jeruk
secukupnyaAir
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram
Bumbu halus
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombai sampai harum masukkan bumbu halus
2

Masukkan daun salam dan jeruk, serai dan lengkuas masak sampai layu
3

Masukkan irisan cabe hijau dan tomat tumis sampe tomat layu, lalu masukkan tauco
4

Tambahkan sedikit air tunggu sampe mendidih masukkan telur dan tahu, masak sampai air berkurang
5

Tambahkan gula dan garam lalu koreksi rasa
6

Angkat lalu sajikan