138.Rendang ft kentang

Name: 138.Rendang ft kentang
Yield: 1,5 kg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; 1/2 kg kentang mini; 1.5 ltr air; 1 scht santan kara; 🐾Bumbu; 20 btr bame; 10 bawang putih; 20 cabe keriting; 1 sdm ketumbar; 1/2 sdt lada; 1/4 btr pala; 4 cm jahe; secukupnya Garam; 🐾Pelengkap; 1 lmbr daun kunyit sobek2; 6 lmbr daun jeruk; 6 cm lengkuas geprek; 2 btg sereh; 5 sdm serundeng garing; secukupnya Penyedap

SuryaniInggit @ResepCookpad

Java

Lupa meram daging didaun paya, jd lebih empuk.So far, tetep yummy(eh ga puasa, maaf).#cookpadcommunityindonesia#resolusi2019#berburucelemekemas#rendang

Lebih banyak

138.Rendang ft kentang

SuryaniInggit @ResepCookpad

Java

Lupa meram daging didaun paya, jd lebih empuk.So far, tetep yummy(eh ga puasa, maaf).#cookpadcommunityindonesia#resolusi2019#berburucelemekemas#rendang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

1,5 kg

1 kgdaging sapi
1/2 kgkentang mini
1.5 ltrair
1scht santan kara
🐾Bumbu
20 btrbame
10bawang putih
20cabe keriting
1 sdmketumbar
1/2 sdtlada
1/4 btrpala
4 cmjahe
secukupnyaGaram
🐾Pelengkap
1 lmbrdaun kunyit sobek2
6 lmbrdaun jeruk
6 cmlengkuas geprek
2 btgsereh
5 sdmserundeng garing
secukupnyaPenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Tumis bumbu smp harum, masukkan daging, smp berubah warna.Tambah air, masukkan kentang.Jika kentang matang angkat terlebih dahulu.Masak terus smp daging matang.
2

Campur daging dg serundeng, baru kemudian kentangnya.Tambah dg santan, aduk terus smp air menyusut.
3

Siap dihidangkan.